Бренд
НД
CAS номер
НД
Химическая формула
НД
Описание и применение

Преимущества применения гидролизованного коллагена в составе пищевых продуктов:

  • повышает питательную ценность готового продукта: увеличивает содержание белка
  • при постоянном потреблении ингредиент помогает поддерживать определённый вес: готовый продукт, содержащий коллаген, можно позиционировать как диетический, для похудения и т.п.
  • не влияет на вкус и консистенцию готового продукта